The Good Spirits Co. - Invergordon Single Grain, Cask No. #300710

Tasting-Notes:

Farbe: Stroh-Gelb.

Nase: Süsses Karamell und Mokka, und Noten von süssem Rahm.

Mit der Zeit entwickeln sich florale Noten.

Gaumen: Süss, sanft und fluffig am Anfang, mit karamellisiertem Zucker und Sahne

Abgang: Trockener Abgang mit Noten amerikanischer Eiche

Alter: 25 Jahre

Alkoholgehalt: 51.4%

Herkunft: Schottland - Highlands (Invergordon), Bottled by The Good Spirits Co.

Produktinformationen

Ein exklusives Single-Cask-Bottling, herausgegeben von The Good Spirits Co. mit Sitz in Glasgow

Fass

Single Hogshead, 270 Flaschen

Geschichte

Gegründet 2011 ist The Good Spirits Co. ein unabhängiger Abfüller und Getränkehändler mit Sitz in Glasgow.

Distillery

Die Brennerei wurde 1959 von Invergordon Distillers Ltd. in Invergordon gegründet und dient der Herstellung von Grain Whisky. Die Brennerei wurde im Laufe der Jahre erweitert und eine grössere Anzahl an Brennapparaten angeschafft. 1993 wurde die Brennerei von Whyte & Mackay übernommen, die heute zur Emperador Inc. gehören. Sie gehört zu den grössten Destillerien des Landes und ist die einzige Grain-Brennerei in den Highlands. 1965 wurde die Malt-Brennerei Ben Wyvis auf dem Gelände der Invergordon-Brennerei gegründet. Diese wurde jedoch 1977 wieder abgerissen.

Das zur Whiskyherstellung benötigte Wasser wird dem Loch Glass entnommen. Zur Produktion stehen vier Coffey Stills zur Verfügung. Die Brennerei kann maximal 360.000 hl Whisky produzieren.