The Good Spirits Co. - Foursquare Rum, Cask No. #5

Tasting-Notes:

Farbe: heller Bernstein

Nase: Karamellisierter Sirup und süsse Gewürze

Gaumen: Der Sirup wandelt sich mit der Zeit in ein cremiges Mundgefühl. Mit der Zeit entwickeln sich fruchtige Noten von Bratapfel und Gewürzen gepaart mit diskreten Eichennoten.

Abgang: Gebrannter Zucker mit würziger Eiche.

Alter: 16 Jahre

Alkoholgehalt: 57%

Herkunft: Barbados (Foursquare Rum), Bottled by The Good Spirits Co.

Produktinformationen

Ein exklusives Single-Cask-Bottling, herausgegeben von The Good Spirits Co. mit Sitz in Glasgow.

Ihre erste eigene Rum-Abfüllung.

Fass

Single Cask, 296 Flaschen

Geschichte

Gegründet 2011 ist The Good Spirits Co. ein unabhängiger Abfüller und Getränkehändler mit Sitz in Glasgow.

Distillery

Die Brennerei wurde 1996 als die einzige im Besitz von Barbadern befindliche Distillery auf der Karibikinsel Barbados gegründet.

Die Brennerei wird nun von Richard Seale geleitet, der in der 4. Generation Händler und Brenner ist.

Foursquare ist ein Synonym für Reinheit und Qualität. Sie produzieren Rums, weich wie Seide und trotzdem vollmundig und elegant.

Die Brennerei produziert rund 300'000 Fässer Rum pro Jahr.