Berry Bros. & Rudd - Ruadh Mhor 2012, Cask 423

Tasting-Notes:

Farbe: Goldgelb

Nase: Dieser stark getorfte Highlander stürmt mit Aromen von gegrilltem rauchigem Speck, Lagerfeuerasche und abgebranntem Feuerwerk aus dem Glas, zunächst alles Rauch, aber nach einer Minute oder so, tauchen einige getrocknete Fruchtnoten auf, die auf seine Sherry-Butt-Reifung hindeuten.

Gaumen: Der Gaumen ist eher ausgewogen, wobei der starke Torfrauch gut mit etwas Holzwürze, Nelken zu neuem Leder und reichhaltigem Fruchtkuchen zu mehr von diesem geräucherten Speckcharakter spielt - eine wunderbar komplexe Sammlung von Aromen.

Abgang: Auch im Abgang dominiert Torfrauch und hinterlässt eine anhaltende aschige Note am hinteren Gaumen. Ein robuster Dram, aber auch angenehm komplex.

Alter: 10 Jahre

Alkoholgehalt: 63.9%

Herkunft: Schottland - Highlands, Abgefüllt durch Berry's Bros. & Rudd

Fass: Sherry Puncheon Nummer 423

Anzahl Flaschen: 642

Produktinformationen

Dieser stark getorfte Highland Whisky stammt aus einer der ältesten Destillerien Schottlands, etwas ausserhalb des malerischen Dorfes Crieff. Obwohl diese kleine Destillerie für ihren ungetorften Stil bekannt ist, produziert sie auch ein kraftvolles Torfdestillat, das als Ruadh Mhor bekannt ist..

Berry Brothers & Rudd:

Berry Brothers & Rudd kann seine Wurzeln bis ins Jahr 1698 zurückverfolgen. Damals gründete die Witwe Bourne das Ladengeschäft „The Coffee Mill“ direkt gegenüber des St. James Palace. Ausgehend von diesem Haus in der St. James Street No. 3 in London besteht das Geschäft an diesem Ort nun bereits seit über 300 Jahren. Und seit über 300 Jahren steht Berry Brothers & Rudd für herausragende Qualität. Berry Brothers & Rudd ist von Beginn an in Familienbesitz. Heute betreibt bereits die 8. Generation den renommierten Familienbetrieb.