Unsere Philosophie
Die Welt des Whisky ist vielfältig, was sich unter anderem auch an der Schreibweise und den Bezeichnungen zeigt:
Whisky / Whiskey, Single Malt, Single Grain, Bourbon, Rhy, Blended Malt, Blend usw…
Jede dieser Varianten hat ihre Liebhaber. Von jeder dieser Varianten gibt es gute und bessere.
Das Gleiche gilt ebenso für die Welt des Rum / Rhum / Ron. Je nach Herkunft und Machart werden auch hier unterschiedliche Schreibweisen und Bezeichnungen verwendet:
- Rum – der Klassiker aus Melasse und häufig im ehemals britisch kolonisierten Bereich der Welt verwendet
- Rhum (Agricole) – der «ursprüngliche» aus Zuckerrohrsaft und häufig im ehemals französisch kolonisierten Bereich der Welt verwendet
- Ron – die spanische Schreibweise des Rum, meist aus Melasse hergestellt
Und natürlich gibt es auch hier noch weitere Spezialitäten, auf die wir aber nicht in diesem Umfang eingehen werden.Dieser kleine Ausflug soll zeigen, worum es bei den «Beloved Dràms» - den «geliebten Schlückchen» gehen soll: Vielfalt, Entdeckerfreude, Offenheit und Genuss.
Freude an Gesellschaft. Freude an Genuss. Freude an Diskussionen. All dies gehört für uns zum Genuss von Whisky und Rum dazu.